от производителей
торгового оборудования
на рынке оборудования!
к каждому клиенту
от производителей
торгового оборудования
на рынке оборудования!
к каждому клиенту
Новости
Пароконвектомат PIRON PF7310 (10 GN1/1 или 600х400, 13,8 кВт, 760x850x1118мм)
Цена: a
Технические характеристики
| Производитель: | PIRON |
| Страна: | Италия |
| Артикул: | PF7310 |
| Габариты (ДхШхВ), мм: | 760x850x1118 |
Пароконвектомат PIRON PF7310 (10 GN1/1 или 600х400, 13,8 кВт, 760x850x1118мм) Механическое управление. Механический замок. Универсальные направляющие: возможно использование гастроемкостей GN1/1 и пекарских листов 600х400. Расстояние между уровнями: 80мм. 3 скорости вентилятора. Двойное стекло двери (съемное внутреннее стекло для облегчения чистки). Ручной таймер. Ручной контроль температуры. Регулировка подачи пара. Рабочая камера изготовлена из нержавеющей стали AISI304. Подключение к сети 380 В.
Функции:
• Air Flow (усиление потоков горячего воздуха в камере за счёт реверса вентиляторов).
• Accelerate Cooking (впуск пара в рабочую камеру во время приготовления).
• Optimal Climatic (удаление избыточного пара, контролируя уровни влажности при приготовлении).
Скорости вентилятора об/мин: V1=1000 rpm V2=2000 rpm V3=2800 rpm